Disfruta la gastronomía tradicional y refrescante de Granada
Disfruta la gastronomía tradicional y refrescante de Granada
Debido a las altas temperaturas estivales en verano, la gastronomía de Granada, y de Andalucía en general, está preparadísima para afrontar el calor. En el Hotel Don Juan Granada, te invitamos a descubrir la gastronomía tradicional de nuestra hermosa ciudad, donde los sabores auténticos se combinan con la frescura. ¡Toma nota!

Gazpacho
Cuando las temperaturas se disparan, no hay nada mejor que comenzar con un clásico del verano andaluz: el gazpacho. Esta sopa fría, elaborada a base de tomates maduros, pepinos, pimientos, aceite de oliva, vinagre y especias, es un auténtico placer para el paladar. El gazpacho te brinda la combinación perfecta entre frescura y sabor, además de ser una excelente opción para hidratarte. Disfruta de este manjar en los numerosos restaurantes y bares de Granada, donde encontrarás versiones únicas y deliciosas de esta receta tradicional.

Porra antequerana
Si deseas probar algo más contundente, te recomendamos la porra antequerana. Similar al gazpacho, pero con una textura más espesa, la porra antequerana es una crema fría elaborada con tomates, pan, aceite de oliva y ajo. Esta deliciosa especialidad granadina es perfecta para calmar el apetito y satisfacer tus antojos veraniegos. ¡No dudes en probarla en los restaurantes locales, donde se sirve acompañada de ingredientes frescos y crujientes!

Espeto de sardinas
Si eres amante de los sabores del mar, no puedes perderte los espetos de sardinas. Estos suculentos pinchos de sardinas frescas son asados a la parrilla y se sirven con un toque de sal y limón. El resultado es una combinación de sabores intensos y refrescantes que te transportarán directamente al mar. Los espetos de sardinas son una auténtica delicia para los amantes de la gastronomía mediterránea y en Granada encontrarás numerosos establecimientos donde podrás disfrutar de esta deliciosa especialidad veraniega.

¿Dónde probar lo mejor de la gastronomía de verano de Granada?

A estas alturas, seguro que te ha entrado hambre y querrás saber qué bares, restaurantes y tabernas de Granada. ¡No te preocupes! Aquí te dejamos algunas recomendaciones que seguro que satisfarán tu paladar:

Pub y bar La Sitarilla: ubicado en la calle San Miguel Alta, cerca de la plaza de Gracia. Además de los platos anteriormente mencionados, este encantador bar te sorprenderá con sus generosas tapas y platillos, como el salmorejo, el filete empanado con salsa a la pimienta y los callos. Asimismo, no olvides acabar tu comida con su exquisita crema catalana. La cálida atmósfera de La Sitarilla te hará sentir relajado y disfrutar de un momento maravilloso. Su personal cortés refleja el estilo y carácter únicos de este bar: siempre recibirás un servicio atento en cada visita. Y todo a unos precios más que razonables.

Restaurante Bar León: si te encuentras cerca de Plaza Nueva, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar este restaurante especializado en cocina española fundado en 1959. Con una amplia barra y dos salones, uno dedicado al restaurante y otro perfecto para disfrutar de unas deliciosas tapas. Este lugar mantiene viva la esencia de la cocina popular de Granada y el ambiente familiar y alegre de las antiguas tabernas.

Bar Casa Julio: un referente del tapeo. Su especialidad son las frituras, como los boquerones y el cazón en adobo, aunque no te puedes perder las berenjenas fritas y las deliciosas croquetas. Este pequeño y popular bar suele estar lleno, pero vale la pena la espera, ya que es un imprescindible en la zona de Plaza Nueva.

Granada ofrece una gastronomía tradicional y refrescante que hará las delicias de todos los paladares durante el verano. No pierdas la oportunidad de explorar los restaurantes y bares locales, donde descubrirás los secretos de la cocina granadina y vivirás una experiencia culinaria inolvidable. ¡Ven y alójate en el Hotel Don Juan Granada, donde disfrutarás de los mejores sabores de Granada!

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